丁酸梭菌具备此功能取决于两点:一是,它体内存在的蛋白酶1和蛋白酶2及脂肪酶,能促进动物对脂肪和蛋白质的消化吸收。二是,丁酸梭菌具有氨基酸载体的作用,它能转运所有的氨基酸,但不分解氨基酸。所以它有利于促进动物生长。有人指出,用蛋白酶、脂肪酶及糖化菌、乳酸菌、丁酸梭菌为有效成分,制成的鱼用饲料添加剂,促进鱼对蛋白质、脂肪的消化吸收,养殖率上升。
饲料中添加丁酸梭菌不仅能有效改善家畜的生长性能及维持家畜肠道微生物稳态,还能有效提升家畜产品的品质。母猪使用本品提高产仔率,减少种猪便对种猪结肠病、胀气病有明显的预防和作用;促进母猪产后发情,减少产前便,产仔有力,缩短产程,仔猪整齐度高,可预防小猪得病,增加母猪营养,使母猪奶水充足。显著提高猪只生长性能、改善仔猪肠道菌群平衡,预防仔猪腹泻等消化道疾病。
饲料原料对丁酸钠有一定的缓冲能力:饲料原料的缓冲能力,是影响胃内游离酸量的主要因素。缓冲能力越大,能吸附胃内的游离酸就越多,这使得采食后胃内的游离酸减少,胃内pH值升高,进而影响胃蛋白酶的活性和蛋白质的消化分解。一般来说,蛋白质、钙、磷和微量矿物质的含量越高,饲料的缓冲能力越高。丁酸梭菌的主要代谢产物为丁酸,而丁酸是肠道上皮组织细胞的再生和修复的主要营养物质。因此,对肠道上皮组织的再生和修复有很重要的意义。